{"id":1753,"date":"2017-07-01T06:24:27","date_gmt":"2017-07-01T06:24:27","guid":{"rendered":"http:\/\/weandb.org\/attending-the-agrofood-conference-in-girona\/"},"modified":"2017-09-05T16:01:02","modified_gmt":"2017-09-05T16:01:02","slug":"attending-the-agrofood-conference-in-girona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weandb.org\/es\/ultimas-noticias\/attending-the-agrofood-conference-in-girona\/","title":{"rendered":"ASISTENCIA A LA CONFERENCIA AGROFOOD EN GIRONA"},"content":{"rendered":"

Los d\u00edas 28-29 y 30 de junio, dentro del Programa Interreg MED acogi\u00f3 los \u00abNuevos desaf\u00edos del sector Agroalimentario como parte del 1er Evento Transnacional dentro de la Comunidad Verde\u00bb, organizado para reunir e implicar a las partes interesadas relevantes del \u00e1rea mediterr\u00e1nea y otras regiones europeas para discutir los desaf\u00edos del sector Agroalimentario. La conferencia organiz\u00f3 talleres, mesas redondas y salidas al campo, creando discusiones y debates. WE&B asisti\u00f3 a talleres y mesas redondas el jueves 29 de junio. Estas mesas redondas se relacionaron con temas de zona Zero-Km Agroalimentario, Desaf\u00edos Emergentes, Crecimiento de mejores ciudades con agricultura metropolitana y Brechas de Pol\u00edtica dentro del Sector Agroalimentario.
\nLos talleres y las mesas redondas fueron interesantes de participar, y las discusiones que tuvieron lugar fueron efectivas ya que proced\u00edan de diferentes or\u00edgenes. Es importante tener en cuenta estas opiniones, en muchos momentos conflictivas, al crear nuevas estrategias para el desarrollo futuro de un sector agroalimentario sostenible. De esta manera, la integraci\u00f3n del conocimiento puede ser clave para una mayor comprensi\u00f3n de los desaf\u00edos emergentes.
\nLos desaf\u00edos que se obtuvieron del sector agroalimentario preceden a una cuesti\u00f3n espec\u00edfica: el equilibrio entre la creciente demanda de alimentos, pero a un menor costo econ\u00f3mico y ambiental. Esto podr\u00eda significar cambiar las actitudes y patrones sociales como el consumo y el turismo, hacia una forma de vida m\u00e1s ecol\u00f3gica y sostenible. Por ejemplo, se discuti\u00f3 la educaci\u00f3n y el compromiso de locales y turistas para comprar productos de la zona, como una forma importante de eliminar ciertos impactos ambientales como las emisiones de CO2 del transporte de alimentos.<\/p>\n

WE&B buscar\u00e1 desarrollar un papel m\u00e1s amplio dentro de este sector, potencialmente para abordar las brechas de conocimiento existentes entre los diferentes sectores e implementar ideas innovadoras para el desarrollo social. Al analizar los problemas y las lagunas que existen social y econ\u00f3micamente, las consideraciones ambientales en el sector agroalimentario, los investigadores y la industria pueden aplicarlo de manera m\u00e1s eficaz.<\/p>\n

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\"\"Lluvia de ideas sobre el concepto \u00abcrecimiento verde\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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